Eda Albant Kimdir?

Eda Albant

Founder & Creative Director

İstanbul’da doğan Eda, hayatının merkezinde tasarım ve yemeğin olduğu, farklı lezzetlerin denendiği, kalabalık ve şık sofraların önemsendiği bir ailede büyüdü. Gurme lezzetlere olan tutkusunu pekiştirmek için Özyeğin Üniversitesi Gastronomi bölümünde okumaya karar verdi. Bununla sınırlı kalmayıp eğitimi boyunca dünyanın birçok noktasında farklı alanlarda kurslara giderek kendini geliştirdi. Üniversitenin ikinci yılında, Matilda’yı hobi olarak başlatan Eda, 23 yaşında (2021 yılında) Matilda Creations'ı kurdu ve genç kadın girişimci olarak iş hayatına atıldı. Matilda ile sanat, estetik ve lezzeti bir araya getirerek, mutluluk ve hazzın ön planda olduğu farklı bir deneyim yaratmayı amaçlıyor!